BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

Este bizcocho lo hice hace ya un tiempo... está buenísimo. La receta es la del brownie al micro de Boir (de Mundorecetas), pero yo no le heché nueces ya que a mi novio no le gustan...





Os podeis imaginar el resultado... delicioso!

BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

Ingredientes:

3 huevos

125 grs. de azúcar

3 cucharadas de leche

125 grs. de chocolate postres Nestlé

125 grs. de mantequilla

1/2 sobre de levadura Royal

80 grs. de harina

Preparación:

- fundir chocolate al micro (poco a poco para que no se queme) y añadirle la mantequilla fundida. Mezclar bien y reservar.

- Batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee. Añadirle la leche y la levadura y mezclar. Añadirle el chocolate reservado (que no esté muy caliente).

- Añadirle la harina y remover con cuidado (si se quiere, echar 50 grs. de nueces en este punto y entonces tendremos nuestro maravilloso Brownie al micro de Boir).

- Echar la mezcla a un molde engrasado con mantequilla y harina o en un molde de silicona, y al micro, 5 minutos a máxima potencia. Una vez terminado el tiempo, dejar reposar 5 minutos dentro del micro.