Flan de café

Otro postrecito buenísimo, fácil y rápido.

FLAN DE CAFE BIERCANA (MR)

Ingredientes:

1/2 litro de nata Pascual

1/2 litro de café (yo sólo le pongo 1/4)

1 paquete de flan Royal (de 8 raciones)

Instrucciones:

-Poner la nata en un cazo a calentar; cuando empiece a humear, añadir el flan y disolver bien sin parar de remover.

- Una vez disuelto el flan, añadir el café y seguir removiendo hasta que hierva.

- Cuando hierva, poner en un molde, dejar enfriar (sin moverlo del sitio!). Una vez frío meterlo en la nevera.

Magdalenas trikitrí, buenísimas!!!

MMMM que buenas porfavó!!!!

Están de muerte....

Os dejo muchas fotitos (me he emocionao de lo bien que me han quedao)

Y el cerdito tenía sorpresa, jajajaa!!!

La receta, sacada de MR, superfamosísimas...

MAGDALENAS TRIKITRÍ

Ingredientes:350 de Harina (yo puse harina de fuerza)
275 de Azúcar
250 de Aceite
75 de Leche (la puse desnatada)
15 gr de Levadura Royal
1/4 litro de huevos (4)
La ralladura de 1 limón

Instrucciones:Ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. Programe 7 Minutos a 40ºC Velocidad 3.

Cuando este, agréguele la ralladura del limón, quite la temperatura y bata otros 6 minutos, Velocidad 3.

Añada los ingredientes restantes y programe 3 Minutos Velocidad 2.

Quite la mariposa, añadir harina y levadura y bata unos 6 segundos vel 5.

Ponga en moldecitos de papel, lleve solo hasta la mitad.

Espolvoree por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras se calienta el horno por ejemplo.

Y al horno precalentado a 200º, se baja a 180º, unos 20 minutos (sólo por abajo), y luego otros 10 minutos (por arriba y abajo). Ésto dependerá del horno.

Pudding de manzana

Para empezar bien,... este postre que me encanta

Pudding de Manzana
4 Manzanas rojas
3 huevos
1 yogurt natural
200 gr de azúcar
150 gr de harina
30 gr de aceite de girasol
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal

- Lavamos las manzanas, las pelamos y le quitamos el corazón (reservando piel y corazón), y se pone en la thermomix. Se tritura al máximo unos minutos, hasta que quede un puré. Se saca del vaso de la thermomix y se reserva.

- Se enciende el horno. Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix. Verter los huevos y el azucar. Programar 3 minutos, 35º, velocidad 3. Añadir el aceite y el yogur. Mezclar en velocidad 2. Añadir la harina, la sal y la levadura. Mezclar unos segundos en velocidad 2.

- A continuación añadiremos el puré de manzanas que teníamos hecho y lo mezclaremos unos segundos a velocidad 3, sin la mariposa.

- Verter la masa en un molde previamente engrasado con mantequilla. Hornear a 170º unos 30 minutos.

- Mientras se hace, hacer un almibar con la piel de la manzana, el corazón, un poco de agua y azucar.

- Servir el bizcocho frío y decorado con un poco del almibar de manzana.