jueves, 24 de mayo de 2007

Magdalenas trikitrí, buenísimas!!!



MMMM que buenas porfavó!!!!

Están de muerte....

Os dejo muchas fotitos (me he emocionao de lo bien que me han quedao)



Y el cerdito tenía sorpresa, jajajaa!!!





La receta, sacada de MR, superfamosísimas...

MAGDALENAS TRIKITRÍ

Ingredientes:350 de Harina (yo puse harina de fuerza)
275 de Azúcar
250 de Aceite
75 de Leche (la puse desnatada)
15 gr de Levadura Royal
1/4 litro de huevos (4)
La ralladura de 1 limón

Instrucciones:Ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. Programe 7 Minutos a 40ºC Velocidad 3.

Cuando este, agréguele la ralladura del limón, quite la temperatura y bata otros 6 minutos, Velocidad 3.

Añada los ingredientes restantes y programe 3 Minutos Velocidad 2.

Quite la mariposa, añadir harina y levadura y bata unos 6 segundos vel 5.

Ponga en moldecitos de papel, lleve solo hasta la mitad.

Espolvoree por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras se calienta el horno por ejemplo.

Y al horno precalentado a 200º, se baja a 180º, unos 20 minutos (sólo por abajo), y luego otros 10 minutos (por arriba y abajo). Ésto dependerá del horno.

3 comentarios:

Boston1955 dijo...

Te han quedado geniales y estrenando moldes.
Un saludo en la distancia.

Antonio C. dijo...

¡Un pastel con forma de cerdo,
engañando a los sentidos!

Susana dijo...

GRacias boston... la verdad es que me hicieron mucha gracia los moldecitos estos... y se desmoldan muy bien.


Gracias Antonioc, no vas a poder probar el cerdito pq no queda nada de él, pero te guardaré magdalenas para cuando llegues. ;-)