Ingredientes:
2 pechugas de pollo
Sal y pimienta
1/2 cebolla
200 ml de nata de cocinar
1 yogurt natural
3 cucharadas de preparado para tikka masala
Instrucciones:
- Trocear las pechugas en trozos regulares, salpimentar y freir con un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente. Cuando estén listas reservar.
- En el mismo aceite de freir el pollo, dorar la cebolla troceada bien pequeñita.
- Agregar la nata y el yogurt, y añadir el preparado para tikka masala y remover bien.
- Añadir el pollo y dejar unos minutos para que coja bien el sabor de la salsa.
- Servir junto con arroz blanco o, como en mi caso, cous cous.
Pongo la foto del preparado:
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