jueves, 12 de febrero de 2009

Tarta rápida estilo alemán de MANZANA

Esta tarta la hice hace ya más de cuatro meses :-( pero por vagueza no lo he puesto antes.




Está basada en una que puso de Maria_25, de Mundorecetas. Es una receta de su abuela, pero su receta es con cerezas. Como a mí me gusta más la manzana probé a hacerla con ella, y el resultado fué estupendo!!!!


Ingredientes:

-330 grs de harina
-160 grs de mantequilla
-130 grs azúcar
-1 cucharada de azúcar avainillada
-1/2 sobre de levadura
-2 manzanas (y azúcar y canela para espolvorearlas)


Lo primero que hay que hacer es asar las manzanas en el microondas. Hay que pelarlas, quitarles el corazón y cortadas en rodajas esparcirlas en un plato. Espolvorear con azúcar y canela y al micro, unos 5 minutos apróx, a máxima potencia. Dejar enfriar.




Poner todos los ingredientes menos las manzanas en la thermomix durante 15 segundos velocidad 4. Coger un poco de masa y forrar el suelo del molde.


Volcar las manzanas sobre el suelo y estrujarlas con un tenedor (con cuidado!). Espolvorear el resto de masa por encima haciendo grumitos... Al horno a 200º durante 20 minutos.





8 comentarios:

FJ dijo...

La hiciste hace cuatro meses... debe estar asquerosa ya! haz una nueva y me das a probar!

Susana dijo...

Jajajaja!!!! Cuando quieras te hago una... de esta no quedó ni una miguita, en su momento...
:D

MARISA o famalap dijo...

Tengo ganas de hacer ésta tarta...la he visto tantas eces y habláis tan bien de ella...parece sencillita y agradecida¿verdad?

Susana dijo...

Marisa, te la recomiendo al 100%. Está buenísima y es muy facilita... Es un vicio!

jalapa dijo...

Pues no hay derecho que no la pusieras antes por vagancia, porque tiene una pinta, que rica debio de estar
Me la llevo
Bsts

Susana dijo...

Ainsss jalapita, estaba buenísisima... te recomiendo que la hagas!

Besotessss!!!!

MARISA dijo...

¡Mira que sale buenísima esta tarta! Tendré que probarla con manzana....
Pásate por mi blog a recoger una cosilla.
Un saludo. Marisa

Anónimo dijo...

Es lo más rico que he probado en tartas de manzana. Ya la he hecho tres veces. La recomiendo!