TARTA DE PAN CALIENTE

Os pongo esta estupenda receta de Atina (gracias wapa!!). Es muy fácil de hacer, y está buenísimo. Además,.... es una mezcla de sabores un tanto extraña, pero muy acertada.

TARTA DE PAN CALIENTE (ATINA)

Ingredientes:

- Pan de molde sin corteza
- Nata montada (sin azúcar!)
- Jamon ahumado (en mi caso baicon)
- Puerro
- Mayonesa
- Huevo duro picado
- Eneldo (yo no le puse)
- Tomates en rodajas
- Sal
- Queso rallado


1. Montar un base de pan de molde sin corteza segun el tamaño y la forma que desea darle a la tarta en un plato resistente al horno ( yo use un plato de pizza). Cubrirla con una buena capa de nata montada, baicon y puerro en rodajitas.


2. Tapar esta capa con otra capa de pan de molde. Cubrir la seguna capa de pan con mayonesa, huevos picaditos y eneldo (yo no le puse porque no tenía).


3. Una última capa de pan, y cubrir con tomates en rodajas, sal y queso rallado (yo solo la mitad, para mi novio la parte sin queso).

Más cerquita...

4. Meter en el horno a unos 200ºC, unos 30-40 minutos.

Un trocito....

Perca con patatas aliñás

Un pescaito fácil a la plancha, y unas patatas aliñás, en este caso hechas en el microondas, pero están mucho más buenas fritas.


Sencillo, sencillo, ... tanto que no hay receta. Simplemente el filetito de perca a la plancha, con un poco de sal y aceite,...

Aquí para que veais el detalle del "aliño" de la patata... Mantequilla, pimentón y pimienta