martes, 19 de febrero de 2008

BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

Este bizcocho lo hice hace ya un tiempo... está buenísimo. La receta es la del brownie al micro de Boir (de Mundorecetas), pero yo no le heché nueces ya que a mi novio no le gustan...





Os podeis imaginar el resultado... delicioso!



BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

Ingredientes:

3 huevos

125 grs. de azúcar

3 cucharadas de leche

125 grs. de chocolate postres Nestlé

125 grs. de mantequilla

1/2 sobre de levadura Royal

80 grs. de harina

Preparación:

- fundir chocolate al micro (poco a poco para que no se queme) y añadirle la mantequilla fundida. Mezclar bien y reservar.

- Batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee. Añadirle la leche y la levadura y mezclar. Añadirle el chocolate reservado (que no esté muy caliente).

- Añadirle la harina y remover con cuidado (si se quiere, echar 50 grs. de nueces en este punto y entonces tendremos nuestro maravilloso Brownie al micro de Boir).

- Echar la mezcla a un molde engrasado con mantequilla y harina o en un molde de silicona, y al micro, 5 minutos a máxima potencia. Una vez terminado el tiempo, dejar reposar 5 minutos dentro del micro.





3 comentarios:

ana dijo...

Ese bizcocho tiene una pinta fabulosa unmmmmmmmmmmm
lo probare.Felicidades por tu blog .
Besitos Ana (azahar)

caleuche dijo...

Claro que esta buenisimo!!! muy bien, pero si sigo así... uy que peligro para la balanza.

Susana dijo...

Jajaja lo peor es que está muy bueno... pero hay que pensar que estamos en esta vida para disfrutar... el resto es tontería.
Muchas gracias chicas!!
Besos,
Susana.