domingo, 8 de julio de 2007

Flan de queso light

Un flan fresquito y light. Puede ser 8 raciones o 4, depende de lo "postreros" que seais :-) .




FLAN DE QUESO LIGHT (de hiphopsus)

INGREDIENTES:

250 grs de queso tipo Philadelphia light

1 huevo

1/4 de litro de leche desnatada

1 sobre de cuajada

1 y 1/2 cucharadita de edulcorante líquido

Un poquito de caramelo para el molde.

PREPARACIÓN:

Echar todos los ingredientes a la thermomix, programar 10 minutos, T 100º, V. 3. Echar la mezcla en un molde y dejar enfriar. Una vez frío, meter en la nevera durante unas horas, y listo!!

2 comentarios:

Anónimo dijo...

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macarena dijo...

Hola! Hoy hice tu flan y es muy pero muy bueno, usé sucralosa como edulcorante y en vez de cuajada ( que en mi pais no la venden) usé 1 sobrecito gelatina sin sabor. Gracias por poner estas recetas tan ricas, seguiré probando con otras,
Un abrazo desde Chile